СОСТАВ
1 стакан муки, 1 стакан сахара, 4-5 яиц, 1/2 ч ложки соды (погасить уксусом), 1/3 ч ложки соли, густое однородное варенье (лучше джем, но моим больше всего понравилось малиновое, вкусно так же с вареной сгущенкой, вообщем, фантазируйте )
ГОТОВКА
Взбить миксером яйца. В них вбить по очереди сахар и муку. Добавить соль и погашенную уксусом соду. На противень положить промасленную бумагу и вылить массу ровным слоем.
Выпекать 5-10 минут при 220С. Выложить на полотенце, намазать вареньем и быстро скрутить. Завернуть в бумагу и полотенце. Остудить. Порезать на дольки.

у меня тостер, поэтому этих продуктов мне хватает на два рулета.

приятного аппетита!
__________________