| perll | Дата: Воскресенье, 2007-02-18, 10:13 AM | Сообщение # 1 |
 Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 2013
Статус: Offline
| ДЕСЕРТНЫЙ СЫР
Ингредиенты:
- сыр сливочный 500 г,
- творог 500 г,
- сливки 30%-й жирности 400 г,
- сахарная пудра 20 г,
- клубника 50 г,
- соль по вкусу.
Приготовление
Творог и сыр посолить, протереть несколько раз через сито. Влить сливки и хорошо растереть.
Дуршлаг выложить изнутри полотняной салфеткой, осторожно вылить в него приготовленную смесь и поставить в холодное место на ночь.
Перед подачей выложить сыр на блюдо целиком, посыпать сахарной пудрой и украсить клубникой.
|
| |
| |
Главная страница 
